おやつのきろく～シフォンケーキと豆腐クリーム
同じマンションに住む息子の友だちのから、
仮面ライダーのベルトセットやキョウリュウジャーのロボット、
買ったけどサイズが小さくて着れなかった洋服、
などいろいろ譲ってもらいました。
仮面ライダーのベルトセットとか、
あれだけ付属品を揃えるとなると結構な値段がするはず。
さすがに長男は遊ばないけれど、
次男と三男は喜んで遊んでいたりします。
（仮面ライダーは知らないけど遊べるってすごい。
男の子はああいうのが遺伝子レベルで好きなんだね。）
たくさん譲ってもらったので、
お礼にふるさと納税でやってきたお米を渡しにいったら、
次はシフォンケーキがやってきました！
おすそわけのおすそわけのおすそわけ？？？
シフォンケーキ作りにハマってるらしく、
ふわふわで美味しかった。
ケーキにはあっさり豆腐クリームを添えました。
（作り方）
木綿豆腐を大きくちぎって２～３分ゆで、
ザルで１時間ほど水切り。
メープルシロップまたは蜂蜜を大さじ１～２入れて、
バーミックスでなめらかになるまでかくはんしたら完成。
「ひぐま家ごはん日記」にまたしてもお世話になりました。
豆腐クリームはNOT甘党の夫と次男に好評でした。
夫が「ケーキ、豆腐味なんやなーおいしい。」って…。
いやいや、ちがうでしょー（笑）
超甘党の長男は蜂蜜を追加。
家族、兄弟で味の好みって違うよね。
ごはんに至っては、この野菜はこの子は好きで、
とかさらに細かく分かれるので、分からなくなることもしばしば。
鉄板なのは餃子とカレーくらいです。
ラーメンも鉄板メニューだと思っていたんだけど、
長男があまり好きじゃなかった（！？）ということが判明。
ラーメンが好きじゃない人っているんだーと驚いたのでした。
